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ニューバウルー(BAW-LOO)「ホットサンドメーカー」

40年前からある直火式のホットサンドメーカーがバウルー(BAW-LOO)のホットサンドメーカー

熱源がパンに接触した方が香ばしく焼ける?

私の朝食は基本的にはパン。朝食だけではなく、夕食でもパンを食べることがたまにあるので、パンを食べる量は結構多いほうだと思う。

そして、もっぱら食べるパンは食パン。 だいたいそのまま食べるか、オーブントースターで焼いて食べるかだ。

その割に、実はオーブントースターで焼いたパンと言うのは、まずくはないのだが、格別美味しいとも思えない。

オーブントースターで焼くよりもポップアップトースターで焼く方が美味しいと思う。

ではなぜポップアップトースターを使っていないのかと言うと単に壊れてしまったから。  

やはり直に熱源がパンに接触した方が香ばしく焼けると言うことだろうか。

熱源がパンに接触した方が香ばしく焼ける?

このようにパンを良く食べる人なので、以前から欲しいと思っていた調理器具がある。

それは【ホットサンドメーカー】。

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サンドイッチ・トースター ニュー・バウルー(ダブル) BW02

でも、いままで購入までに至らなかったのは、たぶん作る料理が限定されるからと言う気がする。

でも、これだけパンを良く食べるのであれば、持っていても損はないかなと思い始めている。

事実、パンをトーストして、そのときのおかず、例えば目玉焼きであったり、スクランブルエッグやサラダなどを、パンに乗せてから折りたたんで食べている。

これなら最初からホットサンドメーカーで作った方が、たぶん、はるかに美味しいと思うのだ。

「ホットサンドメーカー」には電気式と直火式がある

「ホットサンドメーカー」には、大きくわけて電気式のものと直火のものがある。当然直火のものの方が歴史的には古いようだ。

どちらが良いかと言うことについては、実に微妙なところではある。

ガスを使わないと言う意味で言うと、電気式の方が手間がなく簡単とも言える。とくに忙しい朝などは電気式の方が重宝しそうだ。

実際に、朝はお湯を沸かし、義父母のお粥を作り、その他のおかずを作っている。従って3口のガステーブルは常に満席状態だ。

そこにホットサンドメーカーが入って来ると、ますます混雑するし、時間の無い中あまり現実的とは言えなそうだ。

しかし、先ほどのオーブントースターとポップアップトースターの話ではないが、直火で作る方がたぶん美味しいのではないかと思う。

その意味では直火のホットサンドメーカーの方が、料理作りの心と食いしん坊の心が揺り動かされる。

どのメーカーの「ホットサンドメーカー」がよいか?

では実際にどこのメーカーのホットサンドメーカーが良いのか、ちょっと検索をしてみた。

まずは電気式で検索をしてみたら、これが驚くほど多くのメーカーが製品化している。、価格についても1000円台から4000円台と幅がひろい。

よく検索結果に登場するメーカーが「テスコム」そして「ビタントニオ」「象印」など。

メーカーとしての信頼性で言うと「象印」。電気的なことが強よそうなのが「テスコム」。まあこれは私個人のあくまでもイメージではありますが。

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TESCOM マルチホットサンドメーカー レッド HSM530-R

ただ、この2社は大手、中堅の家電メーカーですから、当然ながら価格が高め。

価格的に安いと言うとツインバードの製品もあるが、個人的には買うことはないと思う。

なぜなら、以前壊れてしまったポップアップトースターが、何とツインバード製だったからと言う単純な理由からだ。

次に直火式で検索をしてみたら

一番多くヒットするのが「バウルー(BAW-LOO)」のホットサンドメーカーだ。

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ホットサンドメーカー ニュー・バウルー(シングル)BW01

この製品が日本で発売されたのが40年前だと言う。そう言われると、古くからあると言う印象は確かにある。

もちろん、時代に応じて変わってきてはいるのだろうが、見た目のレトロ感が何とも料理作りのこころをそそる。

こちらの「バウルー・ホットサンドイッチカフェ」と言うサイトでは、バウルーのホットサンドメーカーを使った実に様々なホットサンドを紹介している

バウルー ホットサンドカフェ|Let’s Bawloo cooking!

またこれがどれも美味しそうで、今度は食いしん坊の心をそそられる。

と言うことでいろいろと検索をしてみたのだが、電気式か直火式か結論はいまだ出ていない。

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